Celebra el “Día del Tequila” con las mejores margaritas.

¿Sabías que este 24 de julio se celebra el “Día del Tequila”?

Aprovecha la celebración para sorprender a tus amigos con las mejores margaritas y cocteles usando el destilado que tanto caracteriza a México en el resto del mundo ¡Tequila!

Intenta agregar ingredientes especiales a tu receta para darle un sabor único y original a esta bebida tan fresca y divertida.

Para este día,  te compartimos 3 originales recetas que podrás hacer fácilmente en tu licuadora Vitamix en menos de 15 minutos.

MARGARITA DE DURAZNO Y ROMERO

Prueba esta variante de la margarita tradicional con un sutil toque de romero, receta de Ren Behan de Great British Chefs (los mejores chefs del Reino Unido).

1 ramita de romero

2 duraznos partidos a la mitad sin hueso

1 cucharada de miel de agave

4 onzas líquidas (90 ml) de tequila

1/3 de taza (80 ml) de agua

1 ½ tazas (195 g) de cubos de hielo

Rompe las puntas de la ramita de romero y resérvelas para decorar. Toma 6 hojas de los tallos y colócalas en tu licuadora Vitamix.

Agrega el resto de los ingredientes en el orden indicado y cierra bien la tapa.

Selecciona la velocidad 1, incrementa poco a poco la velocidad hasta 10. Licúa durante 30 a 40 segundos o hasta adquirir una consistencia sin grumos.

Divide la mezcla en vasos para margarita y decora con las puntas de la ramita de romero y una rebanada de durazno fresco.

MARGARITA DE GRANADA    

Si buscas algo refrescante, esta margarita a base de jugo de granada se convertirá en tu favorita. En tan sólo 11 minutos puedes disfrutar de esta deliciosa bebida.

4 onzas líquidas (90 ml) de tequila  

1 taza (240 ml) de jugo de granada

2 onzas líquidas (60 ml) de triple seco

½ lima pelada y cortada a la mitad

2 cucharadas de azúcar granulada

2 tazas (260 g) de cubos de hielo

1 lima en rebanadas delgadas

Vierte el tequila, el jugo de granada, el triple seco, la lima, el azúcar y los hielos en tu licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.

Selecciona la velocidad 1.

Enciende la licuadora e incrementa poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta el nivel alto.

Licúa durante 45 segundos.

Sirve en una copa de coctel enfriada y decora con una o dos rebanadas de lima.

MARGARITA DE FRUTA NATURAL   

Si buscas algo más clásico, no dejes de probar esta margarita a base de fruta natural y disfruta de su sabor cítrico.

½ taza (60 ml) de agua

6 onzas (180 ml) de tequila 

2 onzas líquidas (60 ml) de Grand Marnier

1 naranja partida a la mitad

1 limón pelado y partido a la mitad

1 limón amarillo pelado y partido a la mitad

 6 cucharadas (75 g) de azúcar granulada

6 tazas (600 g) de cubos de hielo

Vierte todos los ingredientes en tu licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.

Selecciona la velocidad 1.

Enciende la licuadora e incrementa poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel alto.

Licúa durante 45 segundos usando el tamper para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Sirve en copas de margarita escarchadas con sal.

Si tus amigos te piden la receta, invítalos a entrar a  www.vitamix.com

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