SÍ ERES DE LOS QUE SE LA PASAN A
LAS CARRERAS Y OMITE EL DESAYUNO
¡AGUAS!
Para
todos los que salen corriendo en las mañanas sin desayunar, les decimos por qué
es tan importante hacerlo.
La importancia del desayuno
El
desayuno es considerado la comida más importante del día debido a que los
alimentos que se ingieren son los primeros después de un largo periodo de ayuno
derivado de las horas en las que se está dormido; el desayuno además precede
las horas del día en las que se lleva mayor actividad y por lo tanto, mayor gasto
de energía.
Después
de un buen descanso nocturno, los niveles de azúcar (glucosa) en la sangre, son
muy bajos. Has estado sin comer durante
6-10 horas. Tu cuerpo básicamente esta vacio en la mañana.
Comer
el desayuno, rompe el ayuno y repone los niveles de glucosa. La glucosa es la
fuente de energía del cuerpo.
El
cerebro se alimenta de glucosa, pero no tiene la capacidad de almacenarla. Se
tiene mayor y mejor concentración cuando has desayunado. Si tienes un trabajo
importante que hacer en la mañana, asegúrate de comer bien para que tu cerebro
tenga un mejor desempeño.
Energía
para los músculos
La
glucosa también alimenta los músculos, por lo que te sientes menos cansado y
con más energía en general, cuando desayunas.
Es
importante comer un desayuno nutritivo y saludable que contenga granos, ya que su digestión es de forma
uniforme y mantiene tus nivele de energía durante todo el día. Comer donas y/o
productos azucarados te dará un pico de glucosa,(mucha energía) seguida por una
gran caída, (te sentirás cansado casi de inmediato). Vas a tener hambre de
nuevo y volverás a comer azúcar ganando asi más peso.
Comer
el desayuno te da energía, aumentando la actividad física durante el día.
Saltarse el desayuno está asociado con la disminución de la actividad física.
Baja
de Peso con el Desayuno
Los
estudios han demostrado que las personas que no desayunan suelen tener mas
sobrepeso que las personas que comen un desayuno nutritivo.
Desayunar
reduce el hambre durante el día, por lo que es más fácil evitar comer en
exceso. Cuando te saltas el desayuno, vas a sentir hambre más tarde y querras
una solución rápida, como comer un pato al Orange (gansito con refresco de
naranja). Comer galletas, papas o cualquier cosa que encuentres en la tiendita
de la esquina. Además, el ayuno prolongado - que se produce cuando te saltas el
desayuno - puede aumentar la respuesta del cuerpo a la insulina, provocando el
almacenamiento de grasa y por ende el aumento de peso. De hecho, saltarse el
desayuno en realidad aumenta el riesgo de obesidad.
Desayunar
te lleva por buen camino para tomar decisiones saludables todos los días. Las
personas que desayunan regularmente tienden a comer una dieta más saludable -
más nutritiva y baja en grasa. Cuando te saltas el desayuno, también es más
probable que termines por no comer frutas y verduras el resto del día.
Por
desgracia, cada vez mas y mas personas no desayunan. Si eres uno de ellos -
porque estas tratando de ahorrar tiempo o reducir ingesta de calorías - es posible que necesites re
plantear tu dieta, especialmente si quieres controlar tu peso.
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