8 DESAYUNOS FÁCILES Y NUTRITIVOS
Al no
desayunar podemos ganar peso ya que, al no estar saciados, tendremos más
ansiedad por la comida y consumiremos más calorías a lo largo del día.
Un buen desayuno nos proporcionará el
“combustible” necesario para iniciar el día con las mejores energías y le
dará a nuestro organismo los nutrientes esenciales para funcionar
correctamente. Por esta razón los expertos en nutrición no recomiendan por ningún
motivo saltarse el desayuno y de hecho, lo que recomiendan
es consumir un buen desayuno que nos permita aportarle
la energía suficiente al cuerpo y activar nuestro metabolismo.
Varias investigaciones recientes han
revelado que el hecho de no desayunar puede influir en el aumento de peso, ya
que, como consecuencia, hay más ansiedad por la comida y posiblemente se
consumirán más calorías durante el día. En cambio, consumir un buen desayuno aporta sensación de saciedad y le brinda
múltiples beneficios a nuestro cuerpo.
Si tenemos en cuenta la importancia que tiene el
desayuno para nuestro organismo y nuestra salud, debemos empezar a plantearnos
el consumir diariamente un desayuno saludable y nutritivo. A continuación, te dejamos 8
desayunos fáciles de preparar para que ya no tengas más excusas a la hora del
desayuno.
Avena con fruta
La avena y la fruta son dos de los mejores aliados para acelerar el
metabolismo, proporcionarle energía al cuerpo y mantenernos
saludables a nivel general.
Este desayuno es muy sencillo de preparar pues lo único que debes hacer es
cocinar ½ taza de avena en hojuelas con leche descremada. Luego se le agrega
una cucharada de germen de trigo o linaza en polvo y finalmente ¼ de taza de
frutos rojos, manzana o banana.
No se recomienda utilizar
avena instantánea, ya que esta muchas veces contiene azúcares y menos
nutrientes.
Yogur griego con granola
El
yogur griego se ha popularizado mucho por el hecho de contener el doble de
proteínas y probioticos que el yogur común. Lo ideal es conseguir yogur griego natural y agregarle ¼ de taza de
granola (frutos secos y fruta).
Waffle
o gofre con fruta y mantequilla de maní
Este delicioso desayuno es ideal para los niños ya que su agradable sabor y su forma les
agradarán muchísimo.
Se introduce el waffle al tostador y cuando esté bien tostadito se le unta
mantequilla de maní, se añaden unos frutos rojos y se hace una especie de
“sándwich”.
Burrito de huevo y champiñones
Si
tienes un poco más de tiempo para preparar tu desayuno, esta opción es muy saludable y te encantará. Debes agregar una cucharada de
aceite de semilla de uva o aceite de oliva virgen
extra en una sartén y luego agregarle champiñones picados y un huevo. Se
revuelve y se sofríen unos minutos y, por último, se coloca sobre una
tortilla integral para finalizar tu burrito.
Sándwich de desayuno
Prepara tu propio sándwich en casa
con ingredientes saludables y disfruta de un
desayuno muy exquisito y diferente. Para ello, solo debes sofreír un huevo
en aceite de oliva, se pone en medio de dos tajadas de pan integral, se le añade una
rodaja de tomate, unas hojas de espinaca y opcionalmente, se le agrega una
rebanada de queso bajo en grasa.
Omelette o tortilla de huevo con vegetales
Este omelette con vegetales es ideal para aprovechar los beneficios
de las verduras para
comenzar de la mejor manera tu día a día. En un recipiente debes batir un huevo, agregarle trocitos
de pimientos rojos y verdes, cebolla y unas hojas de espinaca picadas. Vierte
la mezcla en una sartén con un poco de aceite de oliva y déjalo que se cocine
bien. Finalmente lo puedes rellenar con frijoles y unas pequeñas tajadas de
aguacate.
Batido
de leche, frutas y avena
Los batidos son una excelente opción
para desayunar saludablemente y sin que nos lleve mucho tiempo
elaborarlos. Este delicioso batido es muy
sencillo de preparar y cumple con todos los ingredientes necesarios para
proporcionarte energía y
nutrientes para empezar de la mejor manera tu día.
Ingredientes:
· 1
taza de leche descremada o semidescremada.
1
porción de plátano, manzana, cerezas, durazno o la fruta que prefieras.
Opcionalmente puedes combinar varias.
·
½
taza de avena.
¿Cómo prepararlo?
Introduce todos los
ingredientes en la licuadora y mézclalos formando un batido. Puedes agregarle
miel o endulzante. Te recomendamos beberlo bien fresquito.
Batido
de yogur, fresa y avena
Otro excelente batido para sustituir el desayuno es esta deliciosa bebida
de yogur, fresa y avena. Sus
nutrientes combinados proporcionan energías, estimulan la digestión y te proporcionan sensación
de saciedad.
Ingredientes
·
1
taza de yogur natural bajo en grasa.
·
160
g de fresas.
·
½
taza de avena.
¿Cómo prepararlo?
Mezcla todos los ingredientes
en la licuadora y agrégale miel o endulzante.
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